Tahu Gak Sih Bagaimana Lada Itu Ada Hitam Dan Ada Putih , Yuk Baca !!!

  Tahu Gak Sih Bagaimana Lada Itu Ada Hitam Dan Ada Putih , Yuk Baca !!!

Merica merupakan rempah yang sangat penting dalam berbagai macam penggunaan kuliner diseluruh dunia. Pada masa lalu merica adalah komoditas perdagangan unggulan, harganya sangat mahal dan menjadi salah satu pemicu eksplorasi Eropa ke Asia Timur untuk menguasai perdagangan.

Ada dua jenis merica yang dikenal, yaitu lada hitam dan lada putih. Namun yang membedakan keduanya adalah cara memanen dan mempersiapkannya sebelum dipasarkan. Merica putih adalah merica yang  dipetik ketika sudah matang. Kemudian kulitnya dikupas dengan cara direndam didalam air selama dua minggu, setelah itu merica dikeringkan di bawah sinar matahari selama tiga hari. Sementara lada hitam adalah merica yang dipetik saat kulitnya masih hijau, tidak direndam dan segera dikeringkan dibawah sinar matahari

Merica mengandung berbagai minyak esensial seperti piperin, alkaloid amina, yang memberikan sensasi rasa pedas yang kuat. Lada juga mengandung banyak monoterpen hidrokarbon seperti sabinene, pinene, terpinene, limonene, myrcene, dll, yang memberikan properti aromatik.

Merica atau lada memiliki kandungan alami yang sangat bermanfaat dalam dunia kesehatan. Bahkan bagi anda yang sedang menjalankan program diet atau sedang menurunkan berat badan, anda bisa memanfaatkan merica atau lada ini untuk membantu melancarkan proses penurunan berat badan anda. Selain itu, merica atau lada ini sudah banyak digunakan dalam dunia kesehatan, yaitu sebagai obat dalam maupun luar. Anda bisa memanfaatkannya sesuai dengan kebutuhan.

Jika Anda mempunyai masalah masalah pencernaan, masalah gigi, diabetes, sakit kepala ringan, batuk dan lain sebagainya, maka lada bisa mengobati semua itu. Bahkan untuk masalah seserius kanker dan jantung , lada putih juga dapat membantu mengobati penyakit serius tersebut. Namun, penting untuk menggunakan dengan benar dan dalam proporsi yang tepat untuk mendapatkan hasil yang maksimal.